Закуска "Птички - 01"

Name: Закуска "Птички - 01"
Yield: 3 порции
Ingredients: мяса криля или креветок; яйцо вареное; креветочной пасты; укропа; кунжут; красный болгарский перец; оливки; листья салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#календарь

15 мин

3 порции

Ингредиенты

мяса криля или креветок 1 баночка

яйцо вареное

креветочной пасты 1 баночка

укропа пучок

кунжут

красный болгарский перец

оливки

листья салата

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим массу (туловище птичек): вареное яйцо натираем на мелкой терке. Мясо криля или консервированные креветки (без сока) пробиваем в блендере до пастообразного состояния. Укроп мелко рубим. Соединяем все ингредиенты в массу. Пробуем на вкус, можно немного посолить и поперчить (по-вкусу).

На тарелку выкладываем зелень (листья салата или шпината). Берем массу влажными руками, формируем небольшие шарики, обваливаем в кунжуте. Выкладываем по три шарика на тарелку. Из красного или желтого перца нарезаем небольшие кусочки - крылышки и хвостик птичек. Вставляем оливку - голову и маленький треугольник - клюв. ПТИЧКИ УЛЕТАЮТ БЫСТРО!

...