Оладушки из кабачков и морковки🥞

Name: Оладушки из кабачков и морковки🥞
Ingredients: кабачок; морковь; репчатый лук(у меня красный салатный); чеснока крупных; яйца; Перец молотый; Соль; Мука высший сорт(вообще добавляю на глаз); Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор lesya🌳

#лесинблог #готовитьпросто #ОдинРецептОдноДерево #календарь

Ингредиенты

кабачок 500-700 гр

морковь 100-150 гр

репчатый лук(у меня красный салатный) 1

чеснока крупных 2-3 зубчика

яйца 2

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Мука высший сорт(вообще добавляю на глаз) 3-5 ст. л

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начнем готовить🍴 ✅✅✅✅ Кабачок натереть на тёрке, дать немного отстояться и слить выделившуюся жидкость. Можно слегка отжать.

Добавить к кабачку натёртую на средней тёрке морковь.Мелко нарезать лук и выдавить чеснок. Добавить перец и соль. ✅✅✅✅ Овощи перемешать и добавить яйца. Затем всыпать муку, пока не получите нужную консистенцию.

Можно приступать к жарке. Разогреваем подсолнечное масло и выкладываем наше так называемое тесто столовой ложкой. ✅✅✅ Обжарив одну сторону - перевернуть. Главное чтоб огонь был медленным, чтоб внутри все пропекалось равномерно.

Ах да, чуть не забыла. Пожарила первые 3 оладушки, мне не очень понравилась эта крупная морковка, поэтому готовое тесто я заблендерила. Стало на много вкуснее и пропекается быстрее.. Понравился рецептик, ставьте ❤🧡💛💚💙💜 Обязательно приготовьте, уверена вам понравится.. Приятного аппетита 🥞

...