Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.

Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.

Яйца почистить и натереть на крупной терке. Выложить измельчённые яйца рядом с листьями салата. Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты (можно порезать, как у меня). Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами, я сделала это с помощью овощечистки. Выложить полосочки огурца на лаваш.

Завернуть край лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см. Выложить рулетики на плоскую тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!!!

Развернуть крабовые палочки аккуратно чтобы у нас получились пласты https://www.instagram.com/p/B3MzFpZg44K/?igshid=2q0h619ieo87(можно порезать, как у меня).