
Салат цезарь с тигровой креветкой 🍤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Классический салат Цезарь с креветками – простое блюдо, которое отличается изысканным...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- листьев салата микс (ромен, айсберг по желанию) 200 грамм
- перепелиных яиц 6 шт
- помидоров черри 6 шт
- тигровых креветок 10 шт
- сыр пармезан 200 грамм
- маслин 10 штук
- Соус цезарь🍶🍵
- сметаны 100 грамм
- майонеза 50 грамм
- чеснока 2 зубчика
- анчоусы (в домашних условиях можно заменить на селёдку) 30 грамм
- каперсы (в домашних условиях можно обойтись) 10 грамм
- соль 0,001 грамм
- перец 0,001 грамм
- Сухари для салата 🥖
- белый багет 100 грамм
- крупной паприки 20 грамм
- оливковое масло 10 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Микс салата нарвать руками среднего размера, положить в ёмкость туда же добавить черри, маслины и перепелиные яйца отварные.
2
Креветки обжарить на оливковом масле, предварительно промыть и очистить их.
3
Для соуса смешать все ингредиенты, погрузить в блендер и пробить до состояния однородной массы.
4
Замешать все ингредиенты кроме креветок и сыра, стараться мешать так, чтобы не мять салат, очень очень легко, по стенкам ёмкости.
5
Багет нарезать тонкими слайсами и подсушить в духовке на 180° до золотистого цвета. Соединить паприку и оливковое масло, по готовности полить этим соусом сухари.
6
Выложить салат на блюдо, сверху выложить креветки, посыпать пармезаном, украсить сухарями, перепелиными яйцами и помидоркой черри.
7
Приятного аппетита! ❤️



4.911204
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями