Домашняя пицца с охотничьими колбасками и грибами

Приготовим тесто. Кефир смешаем с содой, подсолим, добавим растительное масло, хорошо перемешаем венчиком. Добавим яйцо и опять хорошо все взобьем, добавляем муку, сначала добавьте небольшое количество муки и хорошо все перемешайте, затем, всыпьте остальную муку и замесите мягкое тесто, оно должно слегка прилипать к рукам. Готовое тесто убираем в холодильник на 20 минут.

Для приготовления начинки нарежьте все ингредиенты тоненькими пластинками.

Приготовим пиццу. Противень смажьте растительным маслом и распределите по нему равномерно тесто. Распределите начинку, для начала выкладываем охотничьи колбаски, затем огурец, потом грибы, далее распределяем лук, сверху кладем помидоры, добавляем поверх нарезанные оливки, смазываем майонезом и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!