Французский яблочный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tortandkot
Французский яблочный торт. Рецепт нашла у Александра Селезнёва.
Торт меня покорил...
Ингредиенты
- Ореховое безе:
- белков 7
- сахара 75 г
- муки 2 ст л
- фундучной муки 180 г
- лимонного сока 1 ст л
- сахарной пудры 180 г
- Начинка:
- свежих яблок твёрдых сортов 1.2 кг.
- сливочного масла 40 г
- сахара 2 ст л
- коньяка 1 ст л
- Декор:
- Ядра фундука
- Сахарная пудра
- Кармелизованные яблоки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ореховое безе:
Белки взбить с сахаром в устойчивую пену. Одет потребоваться. Мнут 7. пудру,муку и фундучную муку смешиваем. Эту сухую смесь небольшими порциями вводим во взбитый белок и аккуратно перемешиваем. Раскладываем в 2 формы для выпечки и d20 см. А сверху ядра фундука выкладываем. Выпекать 30’ в разогретой до 180’ духовке.
Начинка: яблоки очистить от кожицы и сердцевины, разрезать на ровные 8 частей. Выложить на силиконовый коврик, смазав каждое яблочко растопленным сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте, не советую, так как яблоки должны держать форму, когда вы их будете выкладывать. Если они будут мягкими, получится просто пюре, а это не...
15 декабря 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!