Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Классический оливье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил
#стариннаякухня
10 порций
Ингредиенты
- куриная грудка 500 гр
- Картофель 500 гр
- Морковь 400 гр
- Яйца 5 штук
- Огурцы свежие 200 гр
- Огурцы маринованные 200 гр
- Горошек зелёный 250 гр
- Майонез Хайнц 400 гр
- Соль/перец по вкусу
- Паприка
- Масло подсолнечное 50 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Всё ингредиенты в весе БРУТТО, с учётом потерь, при механической и термической обработке!
2
Грудку замариновать в соли, перце, паприке, масле и запечь при 180°С, 20-25 минут, охладить, нарезать кубиком размером с зелёную горошину.
3
Корнеплоды промыть и отварить до готовности, в подсоленной воде...яйца отварить вкрутую... всё охладить, почистить, нарезать кубиком размером с горошину.
4
Огурцы свежие и маринованные порезать кубиком размером с горошину.
5
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, присолить и поперчить...охладить...можно украсить раковыми шейками и икрой...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
