Пирожки с вишней

Name: Пирожки с вишней
Ingredients: Сахар; Мука пшеничная / Мука; Молоко; Масло растительное; Яйцо куриное; Дрожжи (сухие, 11 г); Соль; Начинка; Вишня; Сахар; Крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Ингредиенты

Сахар 2 ст. л
Мука пшеничная / Мука 2 стак
Молоко 1 стак
Масло растительное 3 ст. л
Яйцо куриное 1 шт
Дрожжи (сухие, 11 г) 1 пакет
Соль 1 щепот
Начинка
Вишня 1 стак
Сахар 0,5 стак
Крахмал 1 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашку выкладываем соль, сахар, дрожжи, яйцо. Добавляем теплое молоко и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем частями просеянную муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1 час. Вишню промываем и удаляем косточки. Выкладываем на дуршлаг, чтобы стек сок. В чашку выкладываем крахмал и сахар. Хорошо перемешиваем. На рабочей поверхности раскатываем небольшие лепешки из теста. Кладем на лепешку 1 ст. л. вишни и 1 ч. л. сахарно-крахмальной смеси. Защипываем в пирожок.

Выкладываем на противень. Даём постоять минут 15 под полотенцем. Смазываем яйцом или молоком. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 20-30 минут при 150-170 градусах. (ориентир на свою духовку) А с остатков теста получились булочки с корицей.

...