Закусочные тосты

Name: Закусочные тосты
Yield: 3 порции
Ingredients: огурца (замороженного); красного лука; чеснока; майонеза; зернистой горчицы; оливкового масла; соевого соуса; бальзамического уксуса; ржаной бородинский хлеб; соль, сахар, специи южные; листья сельдерея и облепиха - для оформления

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#новогодняязакуска Чего только нет в морозильной камере холодильника у хорошей...

25 мин

3 порции

Ингредиенты

огурца (замороженного) 2 шт.

красного лука 1 шт.

чеснока 1 зубчик

майонеза 1 ст.л.

зернистой горчицы 1 ч.л.

оливкового масла 1 ст.л.

соевого соуса 1 ст.л.

бальзамического уксуса 1 ч.л.

ржаной бородинский хлеб 3 куска

соль, сахар, специи южные

листья сельдерея и облепиха - для оформления

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб нарезать на треугольники и поджарить на оливковом масле с 2-х сторон. Огурцы, не размораживая, заправить соевым соусом и бальзамическим уксусом. Потушить 10 мин на оливковом масле. Остудить и пробить в блендере (измельчителе). Также измельчить луковицу, чеснок. Добавить к массе майонез, горчицу, соль, сахар, специи южные. Массу тщательно перемешать.

Намазать огуречную массу на куски поджаренного хлеба, выложить в сковороду и подержать под крышкой минут 5-7 на медленном огне. Выложить закусочные тосты на тарелку, украсить листиками сельдерея и ягодками замороженной облепихи.