Тосты с яйцом пашот и гуакамоле

Name: Тосты с яйцом пашот и гуакамоле
Yield: 2 порции
Ingredients: Для гуакамоле:; авокадо (сорт хаас); чеснока; Зеленый лук; Острый перец Чили; Соль; Чёрный молотый перец; Остальные ингредиенты:; цельнозернового хлеба (у меня бездрожжевой); Помидор; яйца; Творожный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Давыдова

#июль

15 мин

2 порции

Ингредиенты

Для гуакамоле:

авокадо (сорт хаас) 2

чеснока 2 зуб

Зеленый лук

Острый перец Чили

Соль

Чёрный молотый перец

Остальные ингредиенты:

цельнозернового хлеба (у меня бездрожжевой) 2 кусочка

Помидор

яйца 2

Творожный сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим гуакамоле. Авокадо Разминаем вилкой и смешиваем с остальными ингредиентами до консистенции пасты.

Хлеб поджариваем или делаем тосты. Варим яйца пашот (главное не переварить чтобы желток остался жидким!)

Собираем тосты. На хлеб мажем творожный сыр, сверху обильно гуакамоле, выкладываем тонко надрезанный помидор и сверху яйцо. Я ещё капаю немного острого соуса!

...