Острый салат из моркови

Ингредиенты

• Крупная морковь 1 шт.
• Небольшая луковица 1 шт.
• Чеснока 2-3 зуб.
• Кунжута 1 ст. л.
• Растительного масла 2 ст. л.
• Соевого соуса tonkatsu 1 ст. л.
• Рисового уксуса 2 ст. л.
• Чили 1 ч. л.
• Перцовой пасты (анчоусы и моллюски) 1 ч. л.
• Чёрного молотого перца 1-2 щеп.
• Сушёной зелени базилика 1 щеп.
• Молотого мускатного ореха 1 щеп.
• Молотой куркумы 1 щеп.
• Соль и сахар по вкусу