Быстрая пицца на сковороде

Name: Быстрая пицца на сковороде
Ingredients: Для теста; яйца; соли; столовых ложки сметаны; столовых ложки майонеза; муки; Для начинки; помидоры черри; Колбаса салями; Грибы по желанию; сыра для одной пиццы; Кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#застолье

Ингредиенты

Для теста

яйца 2

соли Щепотка

столовых ложки сметаны 2

столовых ложки майонеза 2

муки 5 столовых ложек

Для начинки

помидоры черри

Колбаса салями по вкусу

Грибы по желанию

сыра для одной пиццы 100 грамм

Кетчуп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы я поджариваю, тогда пицца не будет мокрая, да и ароматнее. Помидоры нарезать дольками, колбасу произвольно, сыр натереть на крупной тёрке.

Смешать яйца с солью, добавить майонез, сметану, муку, замесить разливное тесто. Холодную сковородку слегка смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять.У меня сковорода диаметром 24 см, теста оказалось много, я решила разделить на два раза, тем более, что я люблю пиццу на тонком тесте.

Тесто смазываем кетчупом, выкладываем помидоры, колбасу, поджаренные грибы и засыпаем сыром. Включаем самый маленький огонь и накрываем сковороду крышкой. Готовилась пицца 15 минут. Получилась очень хорошая, сыр расплавился, тесто немного поднялось, низ подрумянился. У меня получилось две пиццы диаметром 22 см и весом 350 грамм каждая. Внукам очень понравилась и готовится недолго. Так что можно печь на сковороде.