Закуска Закуска с морепродуктами

Закуска с креветками в лодочках из авокадо

Закуска с креветками в лодочках из авокадо

Name: Закуска с креветками в лодочках из авокадо
Ingredients: авокадо; яйца куриные; сыр твердый; креветки очищенные; ананасы свежемороженые; майонез; соль; черный молотый перец; винный уксус; ягодный сироп; чесной; бальзамический крем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Легкая пикантная закуска. Отлично сочетается с вином. Готовится быстро, красиво...

Ингредиенты

авокадо 2 шт

яйца куриные 2 шт

сыр твердый 60 гр

креветки очищенные 200 гр

ананасы свежемороженые 100 гр

майонез 1,5 ст.л

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

винный уксус 0,5 ст. л

ягодный сироп 1 ст.л

чесной 1 зубчик

бальзамический крем 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца отварить и остудить. Очистить. Сыр и яйца натереть на терке. Ананасы свежие или свежемороженые (заранее разморозить и дать стечь лишней жидкости) мелко нарезать. Все соединить в миске. Можно использовать консервированные ананасы. Добавить соль, молотый черный перец, чеснок по желанию и майонез, все перемешать. Спелые авокадо очистить, разрезать и извлечь косточку. Чайной ложкой увеличить углубление. Извлеченную мякоть мелко нарезать и добавить в салат.

Варено-мороженые креветки очистить или взять очищенные. Сковороду хорошо разогреть. Выложить в сковороду креветки, влить винный уксус и ягодный сироп. Я использовала натуральный сироп «Лесные ягоды». Готовить 1–2 минуты, не дольше. Кладем в лодочки из авокадо салат, сверху добавляем креветки.