
Салат "Суши-торт"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень интересно салат, в действительности напоминает суши.
Ингредиенты
- Рис круглозерный 300 г.
- Лист нори 2 шт.
- Авокадо 1,5 шт.
- Огурец свежий 2 шт.
- Рыба слабосоленая 300-400 г.
- Рисовый уксус 4 ст.л.
- сахара 1-1,5 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- оливкового масла 1 ст.л.
- Сыр Филадельфия 150-200 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Промываем рис до прозрачного состояния. Замачиваем в холодной воде на 40 мин.
2
Рис отвариваем в течение 10 мин. до готовности. Воды должно быть на 2 см больше риса. солить рис не стоит.
3
Готовим соус для риса. Смешиваем рисовый уксус, соль, сахар. Нагреваем соус на плите, но не кипятим. Остужаем соус и заливаем им горячий рис. Тщательно перемешать до полного впитывания соуса.
4
Очищаем авокадо и режем пластинами. Огурцы трем на тёрке для корейских салатов. Рыбу режем кубиками.
5
Вырезаем лист нори той формы, которая необходима.
6
Выкладываем салат слоями: лист нори ➡️ рис➡️ огурцы авокадо ➡️ сыр "Филадельфия" ➡️ авокадо ➡️рыба. Повторить слой.
7
Дайте салату настояться. Приятного аппетита!



4.94980
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)