Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца-классическая МАРГАРИТА

Name: Пицца-классическая МАРГАРИТА
Yield: 2
Ingredients: Муки; Теплой водой; Соли; Дрожжей; Оливковое масло; Кетчупа; Сыра твердого (пормезан); Моцареллы; Прованских трав, базилик; Морской соли (посыпать на пиццу-по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Rasima

Мои любимые повара-доки Дженнаро Контальдо и Джейми Оливер, этот рецепт появился от них...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

23 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 500 г
Теплой водой 325 мл
Соли 0,5 ч. л.
Дрожжей 7,0
Оливковое масло 2 ст. л.
Кетчупа 8-10 ст. л.
Сыра твердого (пормезан) 200,0
Моцареллы 100,0
Прованских трав, базилик 1 ст. л.
Морской соли (посыпать на пиццу-по желанию) 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В муке сделать углубление, добавить, соль, воду и дрожжи. Хорошо смешать, замесить тесто. Выложить на стол и вытягивая и складывая месить 5-7 минут, под ладонью будет пощелкивание.

Делим на 4 части, ставим на расстойку. Через 40 минут готовое тесто руками растягиваем в круг, смазать томатом или кетчупом, посыпать прованские травы или что вам нравится, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тёртым сыром, бросить несколько ломтиков моцареллы. Выпекать при 220 градусах 7-10 минут. У меня не было свежей зелени поэтому смешала с оливковым маслом прованские травы и базилик, чтобы раскрылся аромат трав. Чуточку перед выпечкой посыпать морской соли.

Вкуснейшая пицца готова, хрустящая корочка, поджаристое дно. Всем приятного аппетита!!!

...