Пицца-классическая МАРГАРИТА
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rasima
Мои любимые повара-доки Дженнаро Контальдо и Джейми Оливер, этот рецепт появился от них...
Ингредиенты
- муки 500 граммов
- теплой водой 325 мл.
- соли 0,5 ч.л.
- дрожжей 7,0
- оливковое масло 2 ст.л.
- кетчупа 8-10 ст.л.
- сыра твердого (пормезан) 200,0
- моцареллы 100,0
- прованских трав, базилик 1 ст.л.
- морской соли (посыпать на пиццу-по желанию) 1 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В муке сделать углубление, добавить, соль, воду и дрожжи. Хорошо смешать, замесить тесто. Выложить на стол и вытягивая и складывая месить 5-7 минут, под ладонью будет пощелкивание.
2
Делим на 4 части, ставим на расстойку. Через 40 минут готовое тесто руками растягиваем в круг, смазать томатом или кетчупом, посыпать прованские травы или что вам нравится, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тёртым сыром, бросить несколько ломтиков моцареллы. Выпекать при 220 градусах 7-10 минут. У меня не было свежей зелени поэтому смешала с оливковым маслом прованские травы и базилик, чтобы раскрылся аромат трав. Чуточку перед выпечкой посыпать морской соли.
3
Вкуснейшая пицца готова, хрустящая корочка, поджаристое дно. Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881440
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за рецепт пиццы. Обязательно приготовлю для своего сынишки
13 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!