Пицца маргарита

Name: Пицца маргарита
Yield: 2-3 порции
Ingredients: пшеничная мука (можно смешать 1/1 с цельнозерновой); куриное яйцо; томатная паста; 15% сметана; сыр твёрдый; помидор; соль; масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор леруа

30 мин

2-3 порции

Ингредиенты

пшеничная мука (можно смешать 1/1 с цельнозерновой) 100 гр

куриное яйцо 2 шт

томатная паста 30 гр

15% сметана 70 гр

сыр твёрдый 30 гр

помидор 1 шт

соль по вкусу

масло для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста смешиваем яйца, муку и сметану. солим по своим предпочтениям и хорошо перемешиваем (я использую венчик). выливаем получившуюся массу в смазанный маслом противень (у меня сливочное, но подойдёт и подсолнечное). выпекаем 10 мин при 180-200 гр (духовку заранее разогреваем).

Пока готовиться основа для пиццы нарезаем помидор и натираем сыр. по истечении времени достаём полуготовое тесто из духовки, смазываем томатной пастой (по желанию в неё можно добавить сушеную зелень и/или чеснок), выкладываем кусочки помидора и посыпаем сыром.

Убираем в духовку на 10-20 мин (смотрите по тому насколько запекся сыр и корочка). Приятного аппетита!

...