Чак-Чак

Name: Чак-Чак
Ingredients: муки (+ еще для посыпания рабочей поверхности); яйцо; сахар; соль; молоко (можно и воды); слив.масло; сгущенного молока; масло растительное (для жарки); Мак немного для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергеевна )))))

Ингредиенты

муки (+ еще для посыпания рабочей поверхности) 250 гр
яйцо 2 шт
сахар 20 гр
соль 1.5 гр
молоко (можно и воды) 65 мл
слив.масло 15 гр
сгущенного молока 1 банка
масло растительное (для жарки) 250 мл
Мак немного для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить мягкое тесто. Пусть постоит минут 30.

Как тесто отдохнет, Раскатываем тонкие пласт, примерно в 1 мм, нарезаем его на полоски в з см, дальше режем его на мелкую соломку.

Кидаем по чуть чуть в раскаленное масло, жарим примерно 2-3 минуты на среднем огне. Выкладываем готовую заготовку на салфетку чтобы убрать лишнее масло, и остужаем до комнатной температуры.

Как все остынет, смешиваем с сгущенкой и формируем чак чак, посыпаем немного маком и оставляем в холодильник примерно на 3-4 часа.

Приятного чаепития) )

...