avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чак-чак
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Чак-чак

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Осетрова
Сладкоежкам. Восточная сладость.

Ингредиенты

  • Яйца 3
  • Молока 2 ст. л.
  • Сахара 1 ст. л.
  • Соды 0,5 ч. л.
  • Уксуса 0,5 ч. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Муки 250 г
  • Сироп
  • Меда 6 ст. л.
  • Сахара 3 ст. л.
  • Масла литр
  • Орехи по желанию

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Смешиваем яйца, сахар, молоко, соль, добавляем соду гашеную уксусом. Вводим муку частями, замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30 мин.
2
Раскатываем тесто в тонкий пласт, режем на полоски 2-3 см, а затем полоски режем в лапшу. Чем тоньше, тем лучше.
3
Наливаем масло в кастрюлю (у меня одна кастрюля выделена для таких рецептов) и доводим до кипения. Кидаем нашу лапшу небольшими порциями, постоянно помешивая, жарим 1-2 мин до золотистого цвета и выкладываем в друшлаг, чтобы масло стекло.
4
Готовое тесто выкладываем в большую посуду. Мед и сахар растапливаем в сотейнике, доводим до кипения и выливаем в кастрюлю. Добавляем орехи или без них. Перемешиваем и выкладываем на тарелку, хорошо приминая, лучше это делать мокрыми руками. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями