
Чак-чак
Рецепт с фото пошаговый
Простой рецепт, а вкус изумительный.
Ингредиенты
- муки 400 гр.
- яиц куриных 4 шт.
- соли 1/2 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Для сиропа:
- воды 150 мл
- сахар 300 гр.
- мёда 180 гр.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Замесить крутое тесто и дать ему отдохнуть 30 минут. После чего тесто разделить на несколько частей. Одну часть раскатать толщиной 0,5 см и нарезать на длинные ленты, а потом на подушечки или мелкие полоски.
2
После того, как всё тесто порезали, в кастрюлю наливаем растительное масло и ставим на плиту нагревать. В раскаленное масло начинаем частями опускать нашу заготовку
3
Когда тесто приобретёт приятный оттенок, перекладываем всё в таз.
4
В чистую сухую кастрюлю наливаем воду, засыпаем сахар и ставим на плиту разогревать. В течение 1 минуты помешивая сироп, после чего добавляем мед и продолжаем мешать. Варим около 5 минут постоянно помешивая.
5
Когда сироп немного остынет, выливаем его в таз к нашей соломке и перемешиваем, чтобы она пропиталась. Выкладываем всё на блюдо, придаем форму и оставляем примерно нам 3-4 часа.



4.861648
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями