Сливочные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#марафон5 🏃
А не испечь ли нам сливочные кексы?!!! А вот взять и приготовить...
Ингредиенты
- сахара 350 гр
- сливочного масла 200 гр
- молока 250 мл
- яиц 6
- муки 500-600 гр
- разрыхлителя 1 ч л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Масло растопить и дать остыть. Взбиваем яйца с сахаром. Сначала на небольшой скорости взбиваем яйца со щепоткой соли, буквально 1-2 мин. Увеличиваем скорость миксера до максимума и порциями вводим сахар (в три захода).
2
Взбиваем яично-сахарную смесь около 10 мин добела. Добавляем молочко и сливочное масло. Тщательно перемешиваем всё в том же миксере. Постепенно вводим муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто наше должно легко выливаться в формочки (немного гуще, чем жирная сметана).
3
Заполняем формочки на 2/3 тестом. Я в этот раз порезала мелко грушу: в формочки добавила немного теста, затем кусочки груши (прям пару маленьких кусочков, чтобы кексики 🧁 спокойно поднимались без тяжести возложенной на них груши 🤭) и снова тесто.
4
Выпекаем в разогретой до 180-200 гр духовке около 20-25 мин. Зубочисткой или деревянной шпажкой проверить готовность кексиков. Посыпана сахарной пудрой, я вот вариант одной глазури опробовала 🤦. Или в принципе не заморачиваемся, а просто наслаждаемся 😋☕ Всем приятного аппетита!!! 💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!