Картошка по-деревенски

Name: Картошка по-деревенски
Ingredients: картофеля без кожуры (желательно одинакового размера);; растительного масла; Соль и чёрный молотый перец; Специи (сладкая паприка, куркума, чеснок, укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Мохова ✈️

Расскажу секрет приготовления этого блюда. Чтобы картофель «по-деревенски» получался не...

Ингредиенты

картофеля без кожуры (желательно одинакового размера); 1 кг
растительного масла 5 ст.ложек
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Специи (сладкая паприка, куркума, чеснок, укроп) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить от кожуры, разрезать на дольки. Для этого каждый клубень разрезать пополам и каждую половинку продольно разрезать на дольки.

Положить картофель в кастрюлю, поставить на плиту и залить кипятком. Варить под крышкой с момента закипания 3 минуты. Снять с плиты. Слить всю воду. Немного остудить.

Смешать растительное масло со специями, перемешать и добавить в кастрюлю с картофелем.

Накрыть кастрюлю с картофелем крышкой и интенсивно потрусить, чтобы специи равномерно распределились.

На застеленный фольгой противень в один ряд выложить дольки картофеля. Смазывать фольгу маслом не нужно. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 220 градусов 20-30 минут не снижая температуры. Как только картошка станет золотистой и подрумянится — готово. Приятного аппетита!

...