Картофель и морковь по - деревенски на сковороде

Картофель и морковь по - деревенски на сковороде

Name: Картофель и морковь по - деревенски на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: Количество картофеля и моркови зависит от количества едоков; Растительное масло 100 мл; Сливочное масло 50 г; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

40 минут

Ингредиенты

Количество картофеля и моркови зависит от количества едоков
Растительное масло 100 мл
Сливочное масло 50 г
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Овощи очистить, порезать примерно на одинаковые дольки. Сварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.

На сковороде разогреть сливочное и растительное масла, выложить дольки картофеля и моркови. Жарить на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. Готовые овощи выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

При подаче посыпать ароматным перцем и зеленью. В дополнение можно приготовить жареные перцы. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!