Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами. Такой салат будет отличным блюдом на любой праздник, новый год.

Отвариваем куриную грудку, воду посолить. Остывшую грудку порезать кубиками. Отвариваем яйца. Очищает и набираем на крупной терке(можно на кубики). Морковь отвариваем и режем на кубики.

Грибы (у меня белые) нарезаем тонкими дольками и обжариваем с луком на сковороде до готовности.

Приступаем к сборке нашего салата. - В форму первым слоем пойдет куриная грудка, -второй слой половину тертых яиц с майонезом, -третий слой выкладываем морковь,так же промазываем майонезом, -четвертый слой обжаренные грибы, с небольшим количеством майонеза, так как этот слой достаточно сочный, -пятый слой равномерно распределяется остатками куриного яйца с майонезом.

Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью. Чтобы все слои салата пропитались, необходимо убрать его в холодильник. Приятного аппетита!