Сырные крокеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Macarosha
Если у вас остался рис или вам просто хочется удивить гостей и домашних новым вкусным...
Ингредиенты
- варёного риса, приправленного по вашему вкусу 300 гр.
- моцареллы 150 гр.
- яйца 3
- Мука для панировки
- Панировочные сухари
- Масло для фритюра
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Порежьте моцареллу на брусочки. Рис (в моем случае с помидором, базиликом и специями:соль, сахар, перец молотый) выровнять на ладони, хорошо прижав ладонью. Поместите палочку моцареллы в середину и сформируйте котлету. Периодически смачивайте руки в воде, чтобы рис не прилипал к рукам.
2
Взбить яйца в тарелке. Если чувствуете, что рис слабо приправлен. Можете дополнительно добавить соль, перец. Посыпать рис мукой, затем окунуть в яйца и панировочные сухари.
3
Разогрейте в сотейнике масло для фритюра и опустите наши котлетки на 3-4 минуты. После лучше выложить крокеты на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Привет! Да, рецепт хороший, но куда деваете масло после жарки? Его ведь много остаётся... Кстати, как к вам обращаться?
29 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!