Блины с клубнично-сметанным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Казань 🏃♂️
#масленица
Ингредиенты
- Для блинов:
- мука 400 гр
- молоко 650 мл
- дрожжи сухие 1 ч.лож.
- сахар 3 ст.лож.
- яйца 2 шт.
- сливочное масло 50 гр
- соль 0,5 ч.лож
- растительное масло для жарки
- Для соуса:
- клубника 100 гр.
- сметана 150 гр
- сахар по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать 300 мл теплого молока с дрожжами и сахаром.Добавить 5 ст.лож.муки перемешать,накрыть и оставить опару на 30 мин.
2
В отдельной посуде смешать молоко,соль,2 желтка,растопленное сливоч.масло и подошедшую опару.Добавить остальную муку и перемешать.Тесто поставить в теплое место на 1,5 часа.
3
Холодные белки взбить до плотной текстуры и вмешать в подошедшее тесто.Блины выпекать,смазывая сковороду растительным маслом.
4
Приготовить соус.Клубнику разморозить и соединить с сахаром и сметаной.Взбить в блендере.Подать к блинам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94974
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!