Салат из корня сельдерея с куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Салаты из сельдерея, и стеблей и корня, очень вкусные. Имеют легкий ореховый привкус,...
Ингредиенты
- сельдерей очищенный 400 гр.
- морковь 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- отваренная куриная грудка 150 гр.
- майонез 3-4 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- сок мандарина 1-2 ст.л.
- соль, сахар, зелень по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сельдерей натереть на крупной терке. Бланшировать натертый сельдерей для мягкости. Для этого переложить его в дуршлаг, вставленный в высокую миску. Залить кипятком и подержать минуты 2. Затем дуршлаг поднять и подождать пока вода не сольется. Промыть сельдерей холодной водой и слегка отжать. Морковь и яблоко натереть на крупной терке. Вареную грудку нарезать лапшой и смешать с сельдереем, морковью и яблоком. Добавить измельченную зелень. Посолить.
2
Смешать обычную горчицу со щепоткой сахара и соком, выдавленным из мандарина. Попробовать. Горчица не должна быть острой. Для сбалансированного вкуса можно чуть увеличить дозу сахара или сока. Добавить горчицу в салат. Затем заправить салат майонезом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!