1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Омлет от тетушки Пуляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
Создательницей чуда-блюда стала француженка Аннет, жившая в 19 веке на острове-крепости...
Ингредиенты
- яйца 2
- молока 25 мл
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
2 желтка с 25 мл молока взбить вилочкой и вылить на разогретую сухую сковороду не большого диаметра.
2
2 белка с щепоткой соли взбить до устойчивых пиков.
Когда желтки схватятся аккуратно на них выложить лопаткой белки и разровнять, убавить огонь и накрыть крышкой.
3
Готовность проверить по белкам, которые должны перестать прилипать к лопатке.
Разрезаем омлет пополам и кладем половинки друг на друга.
Если будете брать большее количество яиц, то и сковороду берите чуть больше в диаметре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
