Банановый кекс 🍌🥧

Name: Банановый кекс 🍌🥧
Yield: 8-10 порций
Ingredients: мякоти бананов; миндального молока (можно кокосового); оливкового или растительного масла без запаха; коричневого сахара; муки; разрыхлителя; ванильного сахара; корицы; мускатного ореха; соли; ягод или орехов (у меня сушеная земляника)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга

Очень вкусный и ароматный кекс! По рецепту Анастасии Зурабовой #постныепироги...

8-10 порций

Ингредиенты

мякоти бананов 350 гр

миндального молока (можно кокосового) 80 мл

оливкового или растительного масла без запаха 60 мл

коричневого сахара 100 гр

муки 200 гр

разрыхлителя 2 ч.л.

ванильного сахара 1 пакетик

корицы 2 ч.л.

мускатного ореха 1,2 ч.л.

соли 1/4 ч.л.

ягод или орехов (у меня сушеная земляника) 50-100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бананы пюрировать в блендере или размять вилкой. Добавить молоко, масло, сахар - взбить.

Муку смешать с разрыхлителем и специями. Смешать обе массы вручную. Вмешать ягоды или орехи.

Выложить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 50-60 минут. Готовность проверить зубочисткой.