Панкейки из кукурузой муки

Name: Панкейки из кукурузой муки
Ingredients: Молоко; Яйцо; Мука кукурузная; Мука в/с; Масло растительное; Сахар; Сода; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина ✈

#Панкейки - это небольшие американские блинчики. По форме панкейки напоминают наши...

Ингредиенты

Молоко 200 мл

Яйцо 1 шт

Мука кукурузная 100 гр

Мука в/с 100 гр

Масло растительное 2 ст.л

Сахар 3 ст.л

Сода 1/2 ч.л

Ванилин щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешайте в емкости яйцо,сахар, соль и ванилин. Добавьте молоко и снова перемешайте. Добавьте растительное масло и перемешайте.

Затем добавьте кукурузную муку, соду и пшеничную муку в/с и тщательно перемешайте до однородности консистенции. Выпекать будем на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Разогрейте хорошо сковороду на среднем огне и можно ложкой выкладывать блинчик, примерно так же, как выпекаете оладьи. Тесто довольно быстро растекается по сковороде, поэтому не следует делать панкейки близко друг к другу. Если на блинчиках появились пузырьки - значит можно переворачивать. Жарим с другой стороны панкейки до золотистого цвета. Кушать панкейки нужно горячими. Подавайте к столу этот завтрак с ягодами, орехами, сладкими соусами, вареньем, шоколадом, сиропами.

...