Пицца с ветчиной и сыром

Смешиваем теплую воду, соль, сахар, дрожжи и масло. Просеиваем муку. Замешиваем упругое тесто. Накрыть тесто, оставить отдохнуть в теплом месте на 1-1,5 часа.

Порезать ветчину соломкой, помидорки кружочками, нашинковать зелень, сыр потереть на терке.

Подошедшее тесто промесить, разделить на несколько кусков, раскатать. Выложить основу на противень, смазанный растительным маслом. Основу смазать кетчупом и майонезом, выложить начинку.

Разогреть духовку до 180 С, отправить пиццу минут на 20. Далее вынуть противень, посыпать пиццу сыром и еще в духовку, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!