Окорочка Буша жареные в духовке

Name: Окорочка Буша жареные в духовке
Ingredients: куриных окорочков; соли; куркумы; черного молотого перца; сладкой паприки; гранулированного чеснока; оливкового масла; луковицы; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сазонова Ольга

#куриныеокорочкавдуховке #курицарецепт #еда #окорочкаБуша #обед #готовимдома #ужин...

Ингредиенты

куриных окорочков 1,5 кг

соли 2 ч.л.

куркумы 0,5 ч.л.

черного молотого перца 1 ч.л.

сладкой паприки 3 ч.л.

гранулированного чеснока 4 ч.л.

оливкового масла 4 ст.л.

луковицы 2

чеснока 5 зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Окорочка помыть и разрезать на две части (голяшка и бедро).

В миске смешать все специи. На мелкой терке натереть лук и чеснок, предварительно очищенный и помытый. Я это сделала сразу в большой пакет. И положила в него все части окорочков. Пакет не туго завязала и помассировала так, чтобы все мясо покрылось этой смесью.

Далее, пакет развязала, выпустила воздух и хорошо завязала. Положила еще в один пакет и убрала на сутки в холодильник мариноваться.

Противень застелила фольгой. Выложила мясо.

Жарила в духовке при t 230°C 20 мин. Перевернула мясо на другую сторону, убавила жар до 190°С и жарила еще 25 минут. Вытащить из духовки и смазать соком, который выделился из окорочков.

На гарнир отварила рис, который полила выделившимся соком. Приятного аппетита!