Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Гнездо глухаря"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Плехова ✈️
Вкусный и сытный салатик с нежным куриным филе, хрустящей картошечкой и свежим...
4 порции
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории187 
0 %
13 г
0 %
11 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
188 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе куриного 200 г
- Картофеля 4 шт.
- Куриных яйца 3 шт.
- Перепелиных яиц 6-8 шт.
- Свежий огурец свежий 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Укропа свежего 1 пуч.
- Растительного масла для жарки картофеля 0,5 стак.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сырой картофель чистим, натираем на средней терке и опускаем в миску с холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
2
Тем временем выкладываем картофель из воды порциями (примерно 3 столовые ложки) на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы убрать воду.
3
Такими же маленькими порциями выкладываем картофель в кипящее масло и жарим, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
4
Куриное филе отварим целиком в подсоленной воде 30 минут. Куриные яйца сварим вкрутую.
Нарежем соломкой вареное филе, белки яиц, свежий огурец. Желтки нам здесь не пригодятся.
5
В глубокой миске смешиваем нарезанные филе, белки, огурец, добавляем половинку жареного картофеля, мелко нарезанный укроп, заправим майонезом по вкусу.
6
Полученную смесь выкладываем в форме гнездышка на тарелку.
7
Покрываем картофельной соломкой. Серединку не заполняем картошкой.
8
Перепелиные яйца варим, чистим и украшаем ими наши гнезда.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
