
Соус барбекю BBQ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Многие подсели на него с первой пробы и расставаться не намерены, но традиционная...
Ингредиенты
- Перец сладкий 1 шт.
- Чеснок 1-3 зуб.
- Томатный сок 250 мл
- Томатная паста 2 ст. л.
- Сахар (тростниковый) или сироп топинамбура 4 ст. л.
- Уксус (винный или яблочный) 2 ст. л.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Масло кокосовое 2 ст. л.
- Зелень - по желанию
- 🔥 Специи:
- Корица/кориандр/перец/гвоздика/мускатный орех/перец душистый на кончике ножа
- Паприка 1 ч. л.
- Луковый порошок 1 ч. л.
- Молотая горчица 1/2 ч. л.
- Красный перец (молотый) 1 ч. л.
- Копчёная паприка 1 ч. л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
⭐ Перец запекаем или обжариваем на сильном огне до подпалин.
⭐ В сотейнике обжариваем на кокосовом масле чеснок до мягкости.
⭐ Добавляем сок, пасту, подсластитель, уксус, соевый соус и специи.
⭐ Доводим до кипения и варим 10 минут.
⭐ Добавляем перец и пюрируем всё блендером. Остужаем.



4.812027
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)