Картофельные бутерброды

Name: Картофельные бутерброды
Yield: 2 порции
Ingredients: картошки среднего размера для картофельного пюре; яйцо; рисовой муки (подойдёт и обычная,можно взять панировочные сухари); Для начинки (можно делать с грибной, овощной,но я выбрала мясную):; говяжьего фарша; соль; копчёной паприки; чеснока; луковица; адыгейского сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ангелина

Вкусные бутерброды,которые подойдут и для завтрака и для ужина. Очень нравятся детям.

40 минут

2 порции

Ингредиенты

картошки среднего размера для картофельного пюре 4 шт

яйцо 1 шт

рисовой муки (подойдёт и обычная,можно взять панировочные сухари) 3 ст.л

Для начинки (можно делать с грибной, овощной,но я выбрала мясную):

говяжьего фарша 250 гр

соль 1 ч.л.

копчёной паприки 2 ч.л.

чеснока 1 зубчик

луковица 1 шт

адыгейского сыра 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем и разминаем картошку.

На раскаленной сковороде с маслом готовим фарш. Для начала добавляем чеснок, лук, а затем фарш.

Добавляем соль, перец, специи по вкусу.

Натираем сыр на мелкой тёрке.

Ждём пока остынет пюре. Добавляем яйцо, всё хорошо перемешиваем. Позже порционно добавляем рисовую муку.

Формируем котлеты из получившегося картофельного теста. Выкладываем на хорошо раскалённую сковороду. Приготовленный фарш помещаем в центр котлеты, сверху посыпаем сыром и накрывает такой же картофельной котлетой. Скрепляем края.

Готовим на каждой сковороде по 2-3 минуты.

...