ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Хачапури по Аджарски

Хачапури по Аджарски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aigerim Zhanyshova🌳

Ингредиенты

  • Молоко тёплое 150 мл
  • Вода тёплой 150 мл
  • Дрожжи 1 ч.л
  • Сахар 2 ч.л
  • Соль 1 ч.л
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 500-600 гр на глаз
  • Для начинки 📌
  • Растительное масло 2 ст.л
  • Сыр любой 250-300 гр
  • Сливочное масло комнатной температуры 150 гр
  • Яйцо

Шаги приготовления

1
В чаше смешиваем воду и молоко. Добавляем сахар, дрожжи и пару ложек муки - это будет опара. Убираем в теплое место минут на 15 мин.
2
Дрожжи активизировались, взялись хорошей "шапкой". Теперь отправляем в опару яйцо, растительное масло, соль, хорошенько перемешаем. Добавляем муку замесить мягкое тесто. Дрожжевое тесто убираем в чашу, накрываем крышкой (пленкой), оставляем в теплом месте и даем увеличиться в объеме. Это займет 50-60 минут.
3
Пока тесто для хачапури подходит, займемся начинкой.
4
Обязательно заходи на мой Инстаграмм рецепты @jan__aigerim
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!