Сдобно-дрожжевой кекс с фруктами

Name: Сдобно-дрожжевой кекс с фруктами
Ingredients: масло сливочное; банан, яблоко, груша; яйцо; сахар; ванилин; цедра лимона; сода; дрожжи сухие; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#Оставайсядома Очень вкусный, ароматный, в меру влажный кекс .

Ингредиенты

масло сливочное 100 гр

банан, яблоко, груша По 1 шт

яйцо 2 шт

сахар 1 ст

ванилин 1 гр

цедра лимона 1 ч л

сода 1/2 ч л

дрожжи сухие 1 ч л

мука 400 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промытые, порезанные на кубики фрукты, сливочное масло, сахар, цедра 1 лимона положить в большую кастрюлю, залить 1 стаканом воды. Проварить в течение 10 минут, остудить, я варила на ночь, оставила до утра. Яйца взбить до пиков. В остывшие фрукты добавить соду и постепенно добавить просеянную муку с дрожжами.

Добавить взбитые яйца. Все хорошо перемешать. Духовку разогреть. Форму диаметром 20 см. застелить промасленной бумагой. Выложить тесто. Поставить в духовку на 180" выпекать в течение 35 минут. Следите за своей духовкой. У меня форма для кекса.

...