Творожный кулич без дрожжевой

Name: Творожный кулич без дрожжевой
Yield: 2 порции
Ingredients: 📍2 яйца; 📍80 гр сахар; 📍110 гр мягкое сливочное масло; 📍200 гр творог; 📍170 гр мука, у меня рисовая; 📍1 ч л разрыхлитель; 📍1/2 ч л сода; 📍Специи по вкусу корица, ваниль, мускатный орех; 📍100 гр сухофрукты или цукаты, у меня изюм, клюква и курага

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена🏃‍♂️

Тесто офигенное! 🔥 оно в меру влажное, воздушное и рыхлое👍 бездрожжевое

2 порции

Ингредиенты

📍2 яйца
📍80 гр сахар
📍110 гр мягкое сливочное масло
📍200 гр творог
📍170 гр мука, у меня рисовая
📍1 ч л разрыхлитель
📍1/2 ч л сода
📍Специи по вкусу корица, ваниль, мускатный орех
📍100 гр сухофрукты или цукаты, у меня изюм, клюква и курага

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в пену. Затем добавить размягченное сливочное масло и продолжить взбивать,хорошо! Далее добавить творог, если он с крупным зерном, то предварительно пробить в блендере для более нежной текстуры. Взбиваем массу до однородной текстуры. В массу просеять муку, разрыхлитель, соду и специи. Перемешать.

Добавить сухофрукты, перемешать и заполнить 2/3 формы, тесто хорошо подымается. У меня получилось 2 кулича, размер формы h-9см, d-9см. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 160° примерно 50-60 минут. Остывшие куличи покрыть глазурью, приятного аппетита 🌼🐰

...