Салат «Оливье» классический, советский.🥂🥗

Name: Салат «Оливье» классический, советский.🥂🥗
Yield: На 8 порций
Ingredients: колбасы докторской 400 гр.; яйца 4 шт; консервированного горошка 1 банка; маринованных огурцов 350 гр; моркови 2 шт; картофелины 3 шт; красного лука 0,5 головки; майонеза 2-3 ст. л.; Зелень петрушки для украшения; по вкусу специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#рецептымиланыбондаренко #салат #оставайсядома #обед #ужин #оливье #праздничныесалаты...

1 час

На 8 порций

Ингредиенты

колбасы докторской 400 гр.

яйца 4 шт

консервированного горошка 1 банка

маринованных огурцов 350 гр

моркови 2 шт

картофелины 3 шт

красного лука 0,5 головки

майонеза 2-3 ст. л.

Зелень петрушки для украшения

по вкусу специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. В подсоленной воде отвариваем овощи,яйца. Режем мелким кубиком, морковь, картофель. Мелко рубим 0,5 головки красного (не горького)репчатого лука.

Измельчаем яйца, колбасу, огурчики.

Добавляем банку горошка и заправляем майонезом. Я немного подсаливаю, на свой вкус. Обязательно, даю настояться в холодильнике пару часов.

Традиционно, подаю в хрустальном салатнике, времён СССР, украшаю веточкой кудрявой петрушки. Очень уж он красиво смотрится на праздничном столе. В советские времена - упрощённый вариант салата Оливье - именно в хрустальной салатнице - был символом достатка и конечно же нового года. Приятного аппетита.🥂🥗😋