Тесто

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Дрожжевое тесто на опаре, на воде

Name: Дрожжевое тесто на опаре, на воде
Yield: 2
Ingredients: Муки; Сухих дрожжей; Теплой воды; Сахара; Соли; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Rufina Nurullina

Получается очень воздушным, хорошо пропекается.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 560 г
Сухих дрожжей 10 г
Теплой воды 300 мл
Сахара 35 г
Соли 1 ч. л.
Растительного масла 60 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовка всех ингредиентов.

Смешиваем 60 гр муки (через сито), сухие дрожжи, 35 гр сахара и наливаем воду 300 мл, тщательно перемешиваем и ставим в теплое место на 15 минут.

Через 15 минут достаем добавляем 1 ч. л. соли, выливаем 60 гр масла, 500 гр муки (через сито) и замешиваем.

Отправляем также в теплое место, я выжидала минут 30, достаем тесто. Любуемся и начинаем готовить 😍

Что я приготовила из него. Вот столько пиццы 😍, и ещё тесто осталось, из оставшегося сделаю пустышки. У пиццы начинка простая: сметана с кетчупом, колбаса мелко нарезанная кубиками (5 мм), соленые огурцы через крупную тёрку, сыр через крупную тёрку и взбитое яйцо и в духовку :)

...