
Кабачки тушёные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#изтогочтобыло #прощенебывает #быстроивкусно
Легкое овощное блюдо из кабачков идеально...
30 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- молодых кабачка 1-2
- томат. пасты или 1/2 стакана томатного сока, или свежий помидор 1 ст.л.
- луковица 1
- Ещё можно добавить 1 морковь!
- растительного масла 1 ч.л.
- чеснока по желанию 1 зубчик
- Соль, перец, паприка по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки очистить от кожуры и нарезать произвольно (как нравится, мелко или не слишком). Луковицу нарезать мелким кубиком. Если решите добавить морковь, лучше ее натереть на терке. На разогретой сковороде слегка обжарить лук и морковь на растительном масле. Далее добавить кабачки, посолить и поперчить, перемешать и накрыть крышкой, пусть потушится 5 мин. Добавить томат. пасту или сок, перемешать и тушить до готовности кабачков.
2
За 2-3 мин. до готовности добавить мелко резанный или тертый чеснок (можно и сушеный), перемешать, дотушить перемешивая.
3
Тушеные кабачки можно есть и горячими и холодными, как гарнир и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!



4.871515
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)