Оладьи из кабачка с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Балахонцева 🍒
Готовимся к летнему сезону
3 порции
2
Ингредиенты
- кабачок (цукини) 500 г.
- соль 1/3 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- рисовой муки (любой) 2 ст. л.
- сыр 50 г.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на тёрке, посолить, перемешать, оставить на 10-15 мин. Отжать сок (1/3 веса). Если не отжимать, нужно больше муки, чтобы не рвались при выпекании.
2
Добавить яйцо, муку, сыр. Перемешать.
3
Жарить на сковороде на малом огне 3 мин с каждой стороны под крышкой (чтобы не хрустели). Перед накладыванием тесто перемешивать. Если любите, чтобы кабачок похрустывал, можно без крышки и больше огонь. Вкуснее всего со сметаной и горячими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891358
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!