Салат Салат с рыбой

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Легкий салат с тунцом

Name: Легкий салат с тунцом
Yield: 4 порции
Ingredients: Рукколы или салатной смеси с мангольдом; Красной консервированной фасоли банка; Консервированного тунца в собственном соку банка; Вяленые томаты; Маринованный красный лук (делать 30 минут, потом можно хранить в холодильнике 1-2 недели) 1/2 часть; Лимонный сок; Небольших вкусных помидора

Рецепт с фото пошаговый

Автор juljett

Много лет не изменяю этому рецепту, нашла сбалансированный вкус! Салат-спасение, когда...

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

3 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рукколы или салатной смеси с мангольдом 125 г
Красной консервированной фасоли банка 400 г
Консервированного тунца в собственном соку банка 200 г
Вяленые томаты 5 шт.
Маринованный красный лук (делать 30 минут, потом можно хранить в холодильнике 1-2 недели) 1/2 часть
Лимонный сок 1 ст. л.
Небольших вкусных помидора 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть салат и высушить его. Порезать крупно, оставляя заметную траву.

Тунца достать из банки, если куски, порезать ножом, если там уже паштет - сразу добавляем в салат - сок можно пустить в салат. Из фасоли воду убираем, добавляем сухую в салат.

Мелко порезать маринованный лук. Рецепт маринада: горячая вода 0,5 стакана на большую головку красного лука, порезанного кольцами, 2 столовых ложки бальзамического уксуса, 1 столовая ложка сахара. Все ингредиенты смешать, закрыть банку крышкой, перевернуть. Сделать за полчаса до готовки салата, хранится долго, можно везде добавлять даже при жарки или тушении блюд. Если времени нет, просто положите 1/4 луковицы очень мелко порезанной.

Порезать в салат вяленые томаты и свежие. Полить все вместе лимонным соком. Я добавляю когда есть каперсы. Перемешать. Готовый салат можно 1 день хранить в холодильнике.

...