Картофель, тушёный с курицей в соусе

Name: Картофель, тушёный с курицей в соусе
Ingredients: картофеля; моркови; куриного мяса; лавровый лист; чеснока; паприка (кусочки); Соль перец; Приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Скалозуб

Очень вкусный соус, пальчики оближешь. #горячее

Ингредиенты

картофеля 1 кг

моркови 300 г.

куриного мяса 700 г

лавровый лист 2 шт.

чеснока 2 зубчика

паприка (кусочки) 1 ст. л..

Соль перец по вкусу

Приправа для курицы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать кусочками. В толстостенную кастрюлю, у меня казан, влить растительное масло, прогреть. Выложить в масло куски курицы, посыпать специями, черным перцем, чесноком и паприкой (кусочками не было, я добавила молотую). Обжарить мясо до румяной корочки. Добавить порезанный лук и натертую морковь. Посолить. Перемешать с мясом, накрыть крышкой, потушить минут 5-6.

Добавить картофель - очищенный и порезанный кусочками. Влить воду, чтобы она была на уровне с картофелем. Дать закипеть, посолить по вкусу. Тушить на слабом огне под закрытой крышкой до готовности картофеля. В конце добавить зелень по вкусу. Приятного аппетита!