Драники "Алёны"

Name: Драники "Алёны"
Ingredients: картофеля; ст л муки; Соль; Черный молотый перец; Чеснок сушенный; Зелень чеснока; Зелень петрушки; яйца; Растительное масло для жарки; Зелень Декоративного лука; Орегано по желанию; Зельца; Сыр твердых сортов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#витебск #Ялюблюсвойгород #Беларусь #вкуснобыстро #аппетитно #сытно...

Ингредиенты

картофеля 500 г

ст л муки 6

Соль

Черный молотый перец

Чеснок сушенный

Зелень чеснока

Зелень петрушки

яйца 1-2 шт

Растительное масло для жарки

Зелень Декоративного лука

Орегано по желанию

Зельца 100 г

Сыр твердых сортов 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель чистим и моем, трём на крупной тёрке одну часть картофеля, затем на мелкой, в глубокую миску. Если есть жидкость в картофеле, можно слить. Зелень петрушки, лука, чеснока мелко нарезаем, зельц нарезаем мелкими кубиками, сыр трём на крупной тёрке. Добавляем соль, черный молотый перец, орегано в массу из картофеля, сюда же, вбиваем в миску яйцо, муку, перемешиваем всё.

Наливаем немного растительного масла в сковороду, выкладываем ложкой картофельную массу, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники выкладываем на тарелку, украшаем и декорируем на своё усмотрение. Всем приятного аппетита!