Салат «Цезарь с курицей»

Name: Салат «Цезарь с курицей»
Yield: 2 порции
Ingredients: салатных листьев; крупный помидор; перепелиных яиц; белого хлеба; куриное филе; анчоус в масле; желток; ложка французской горчицы; пармезана; оливкового масла (2 для соуса + 1 для гренок); Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно покушать

#салат #готовимдома

50 минут

2 порции

Ингредиенты

салатных листьев 1 упаковка

крупный помидор 1 шт

перепелиных яиц 8 шт

белого хлеба 2-3 кусочка

куриное филе 1 шт

анчоус в масле 3 шт

желток 1 шт

ложка французской горчицы 1 ст.

пармезана 150 г

оливкового масла (2 для соуса + 1 для гренок) 3 ст. ложки

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Куриную грудку посолить, поперчить, завернуть в фольгу, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Дать мясу остыть. Нарезать тонкими слайсами. 2. Приготовим соус. В блендере смешать анчоусы, горчицу, желток, 50 г сыра, соль, перец, перемешать до однородности. 3. Отварить перепелиные яйца, разрезать пополам. Нарезать салатный лист, помидор. 4. Хлеб нарезать кубиками, смешать со специями, пожарить на сковороде до корочки. 5. Сыр натереть на мелкой тёрке.

6. Смешать овощи с соусом, добавить гренки, тёртый сыр. 7. Сверху выложить нарезанную куриную грудку.

Можно пробовать! Приятного аппетита!☺️

...