
Салат «Цезарь с курицей»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно покушать
#салат #готовимдома
50 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- салатных листьев 1 упаковка
- крупный помидор 1 шт
- перепелиных яиц 8 шт
- белого хлеба 2-3 кусочка
- куриное филе 1 шт
- анчоус в масле 3 шт
- желток 1 шт
- ложка французской горчицы 1 ст.
- пармезана 150 г
- оливкового масла (2 для соуса + 1 для гренок) 3 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1. Куриную грудку посолить, поперчить, завернуть в фольгу, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Дать мясу остыть. Нарезать тонкими слайсами.
2. Приготовим соус. В блендере смешать анчоусы, горчицу, желток, 50 г сыра, соль, перец, перемешать до однородности.
3. Отварить перепелиные яйца, разрезать пополам. Нарезать салатный лист, помидор.
4. Хлеб нарезать кубиками, смешать со специями, пожарить на сковороде до корочки.
5. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2
6. Смешать овощи с соусом, добавить гренки, тёртый сыр.
7. Сверху выложить нарезанную куриную грудку.
3
Можно пробовать! Приятного аппетита!☺️



4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)