1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Моцарелла дома!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
#италия #отпуск
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
63
0 %
4 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
5 г
0 %
5 г
0 %
0 г
0 %
14 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока домашнего 4 л
- Уксуса 9% 9 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Молоко нагреваем до 50 градусов и убираем с огня и добавляем по одной ложки уксус, всё время мешаем, когда сыворотка жёлтая и сыр собирается в ком - готово, убираем сыр и жмём чтобы истекла лишнее сыворотка.
2
Сыворотку ставим на огонь и нагреваем до 70 градусов добавляем соль и убираем с огня, туда кладём сыр и растягиваем его руками минут 8 потом делаем шар и отправляем сыр в ледяную воду до полное остывание. Забираем сыр и даём стечь лишению воду и готово. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
