Не жарю, не варю, а готовлю картофель теперь только так

Не жарю, не варю, а готовлю картофель теперь только так

Name: Не жарю, не варю, а готовлю картофель теперь только так
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: картофель (крупный) 5-6 шт; паприка 1 ч. л.; чеснок сух. 1 ч. л.; хмели-сунели 1/2 ч. л.; соль; растительное масло 3 ст. л.; заливка:; яйца 2 шт; соль, черный перец; сыр 100 гр; сливки (10%) 200 мл

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ксения

Отличный рецепт👍🏻 вышло потрясающе ароматно и вкусно!😋

Таня Ли 🇰🇿

Спасибо за идею 🤗

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Вся прелесть этого рецепта в сливочной заливке, картошечка получается волшебной!...

60 минут

4 порции

Ингредиенты

картофель (крупный) 5-6 шт
паприка 1 ч. л.
чеснок сух. 1 ч. л.
хмели-сунели 1/2 ч. л.
соль
растительное масло 3 ст. л.
заливка:
яйца 2 шт
соль, черный перец
сыр 100 гр
сливки (10%) 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель нарезаем дольками (кружками) толщиной 3-4 мм. Набор специй для вкуса и цвета (паприка, чеснок, хмели-сунели), хорошая щепотка соли и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.

Раскладываем картофель в форме, делаем это аккуратно, чтобы было вкусно и красиво.

В остатки масла со специями (из-под картошки) добавляем яйца, сливки (можно заменить на молоко с кусочком сливочного масла). Сюда же соль, черный перец. Хорошо перемешиваем (слегка взбиваем) и заливаем картошку в форме.

Запекаем при температуре 200 градусов, минут 40-50. За пять минут до готовности картошечку посыпем натертым сыром. Этот момент можно и пропустить, картофель и так очень вкусный, но я очень люблю расплавленный сыр сверху.