1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Острый жареный нут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexey Schipanov
Минут 40 на приготовление
4
Ингредиенты
- нута 200 граммов
- растительного масла 240 мл
- морской соли 1 чайная ложка
- молотого красного перца чили 1/3 чайной ложки
- чёрный перец
- чеснок
- микрозелень для подачи
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сухой нут замочите в большом количестве воды на 24 часа (с вечера, на ужин на следующий день). Затем промойте его, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 20 минут. Посолите воду и варите ещё минут 15 до мягкости. Откиньте нут на дуршлаг и обсушите его.
2
Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Застелите противень бумагой для выпекания. Выложите нут на подготовленный противень полейте растительным маслом и перемешайте. Посыпьте специями, чесноком и снова перемешайте.
3
Поставьте противень в духовой шкаф и запекайте 6 минут, помешивая через каждые 2 минуты. Перед подачей остудите. Был «люля без гарнира, стал с гарниром». Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
