Ореховый хумус (не классический рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень давно хотела попробовать хумус. Попробовала, но заменила несколько ингредиентов...
13 часов
200 грамм
Ингредиенты
- °Нут 100 грамм
- °Арахис жареный (можно солёный) 100 грамм
- °Сок лимона 3 ст.л
- °Оливковое масло 2 ст.л
- °Паприка молотая (можно копчёную) 1/2 ч.л
- °Соль, перец по желанию
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
°Нут промываем и замачиваем в воде на ночь.
2
°Утром отвариваем наш нут в той же воде (объёмом 1 л) в течение двух часов.
3
°Если необходимо, подливаем воду в процессе варки.
4
°Сливаем воду, оставляем полстакана воды.
5
°При помощи погружного блендера превращаем нут в пюре.
6
°Арахис измельчаем в кофемолке (минирезке) в крошку.
7
°Смешиваем нутовое пюре, арахисовую пасту, оливковое масло, сок лимона.
8
°Сверху посыпаем молотой паприкой и зеленью при желании.
9
Кунжут заменила на арахис, исключила зиру.
10
Ещё в некоторых рецептах кладут чеснок.
Тут всё по вашему желанию и предпочтению.
11
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!