Ореховый хумус (не классический рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень давно хотела попробовать хумус. Попробовала, но заменила несколько ингредиентов...
13 часов
200 грамм
Ингредиенты
°Нут 100 грамм
°Арахис жареный (можно солёный) 100 грамм
°Сок лимона 3 ст.л
°Оливковое масло 2 ст.л
°Паприка молотая (можно копчёную) 1/2 ч.л
°Соль, перец по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
°Нут промываем и замачиваем в воде на ночь.
2
°Утром отвариваем наш нут в той же воде (объёмом 1 л) в течение двух часов.
3
°Если необходимо, подливаем воду в процессе варки.
4
°Сливаем воду, оставляем полстакана воды.
5
°При помощи погружного блендера превращаем нут в пюре.
6
°Арахис измельчаем в кофемолке (минирезке) в крошку.
7
°Смешиваем нутовое пюре, арахисовую пасту, оливковое масло, сок лимона.
8
°Сверху посыпаем молотой паприкой и зеленью при желании.
9
Кунжут заменила на арахис, исключила зиру.
10
Ещё в некоторых рецептах кладут чеснок.
Тут всё по вашему желанию и предпочтению.
11
Приятного аппетита.
4.841764
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!