
Хумус с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор 𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪
Люблю эту нутовую заправку, она прекрасно подходит к салатам, тостам. Решила...
Ингредиенты
- Отварной нут 400 г
- Жидкость в которой варился нут 100 мл
- чеснока 4 зубчика (25 г)
- Нерафинированное подсолнечное масло 5 ст.л.
- Кумин зира 1 ч.л
- семена кунжута 1 ст.л
- соли 1 ч.л
- лимонный сок 3 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нут замочить на ночь и отварить до готовности после, немного посолив по вкусу в процессе. Я отваривала целую упаковку, из общей массы для хумуса выделила 400 г.
2
Загрузить в ёмкость блендера все ингредиенты.
3
Измельчать до однородной массы. В итоге должна получится воздушная, нежная масса.
4
Переложить в удобную тару и хранить в холодильнике под крышкой до 3 недель.
С такого количества ингредиентов получается примерно 600 г готового продукта.



4.851689
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями